Sopa Paraguaia

Ingredientes
1 litro de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cebolas médias
1/2 kilo de fubá
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de queijo ralado
Sal a gosto

Modo de Preparo
Frite a cebola em óleo até dourar, junte a manteiga e o fubá desmanchando em leite e o queijo ralado, deixe cozinhar por alguns minutos, retire do fogo e coloque em uma fôrma untada e leve ao forno pré-aquecido.